●培训目标
1、熟练掌握ISO22000食品安全管理体系审核知识和技能
2、使学员具备条件和取得国家注册审核员资格，以期跨入认证队伍行列，施展个人才能。
3、提升学员食品安全管理效能
●课程大纲
食品安全卫生概述；
食品行业通用基础知识和食品中的危害；
前提方案（PRP）和操作性前提方案（OPRP）；HACCP基本原理；
GB/T22000-2006/ISO22000：2005标准理解与实施；
食品安全管理体系认证过程；
审核的策划和准备；
现场审核技巧；
审核后续活动的实施；
审核员注册管理通用要求；
●培训教材：
采用CCAA认可的ISO22000食品安全管理体系国家注册审核员配套培训教材。
●培训师资
专业培训团队，拥有丰富的教学和实践经验，对CCAA国家注册审核考试试题类型、解题思路、应试方法相当熟悉，且具有多行业、多领域和多年的实践经验，理论结合实际，效果更胜一筹。
鲁公网安备37020002000327
